가다랑어의 마늘 스테이크.
2015.08.14 00:00
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마늘 기름으로 가다랑어의 표면에 살짝 익혀서 스테이크식으로!야채와 함께 샐러드 감각에서도 맛있는 주시겠어요^^
가다랑어 스테이크라는 것도 참 맛있습니다. 약간의 마늘과 허브를 곁들여서 구워내면, 그 특별한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 조리 방법이 다양하니, 취향에 맞게 요리하면 더욱 맛있는 경험이 될 거예요....
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스테이크 요리재료 참치 600g,단호박 1/2개,호두 3개,우유 3큰술,잣 1큰술,통후추 1작은술,소금 약간,가다랑어간장소스(간장'가다랑어포 3큰술씩,청주'맛술 1큰술씩,다시마 우린 물 1/2컵,통후추 3알,마늘 2쪽)...
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가다랑어 스테이크 두 번째는 가다랑어 스테이크입니다. 가다랑어를 두꺼운 슬라이스로 잘라 팬에 구워주세요. 소금과 후추로 간을 한 후, 버터와 마늘을 넣어 풍미를 더해보세요. 구워진 가다랑어 위에 신선한...
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이제 가다랑어 스테이크를 만들어 볼까요? 가다랑어는 굽거나 볶아도 정말 맛있어요. 먼저, 가다랑어를... 가다랑어 조림도 빼놓을 수 없죠. 먼저, 가다랑어를 적당한 크기로 썰어주세요. 냄비에 물, 간장, 마늘...
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가다랑어 스테이크 가다랑어를 두툼하게 썰어서 스테이크처럼 구워보세요! 올리브유와 마늘, 허브를 곁들여 구우면 고급 레스토랑 못지않은 요리가 완성된답니다. 이렇게 요리하면 가다랑어의 풍미를 한껏...
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샐러드와 장아찌 유즈소스와 스테이크소스를 주셔요. 마늘?? 숙주??? 한국말로 물어보시는데 좋다고... 덮밥 위에 올라간 이 생선은 뭘까 한참을 생각했는데 가다랑어였어요! 가다랑어포랑 맛이 똑같았답니다....
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마늘과 생강 소스를 곁들이면 더욱 풍미가 살아나죠. 이 요리는 고급스러운 분위기를 낼 수 있어 특별한 날에 해먹기 좋아요. 3. **가다랑어 스테이크**: 가다랑어를 두툼하게 썰어 구워서 스테이크처럼 즐길 수...
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